16/12/13

Regala cestas navideñas

¡Hola!

¿Hemos dicho ya que la Navidad es nuestra época favorita del año? Pues eso, somos unas "frikis" navideñas por así decirlo. Este año hemos decidido regalar cestas de navidad a nuestros amigos. La verdad es que, a pesar de que no todo nos salió a la primera, ha sido un verdadero acierto. Estamos super-hiper-mega contentas con el resultado.


¿Qué pusimos en nuestra cesta?

-Hombrecillos de jengibre
-Chocolate a la taza con nubecitas, para acompañar a los dulces.
-Galletas de mantequilla.
-Merengues de colores.
-Trufas de Oreo.





Os animamos a que hagáis las vuestras, no sabéis lo satisfactorio que puede llegar a ser :)


¡¡Solo quedan 9 días para Navidad!!  Ci mettiamo nervosite!

¡Hasta la próxima!

13/12/13

Madrid en diciembre

Durante el puente de diciembre nos hemos escapado a Madrid y tenemos que decir que estaba precioso...

...con los puestos navideños...


 ...los colores de otoño...


... ¡y los cupcakes riquísimos de Celicioso!


12/12/13

Postales navideñas

¡Hola!

Continuando con la Navidad, nuestra época favorita del año, hoy os dejamos con unas ideas para que hagáis vuestras propias tarjetas navideñas, solo necesitaréis unas cartulinas, washi tape, pegatinas, un poco de paciencia y todo aquello que se os ocurra.

Esperamos que las nuestras os sirvan de inspiración.






¿Os animáis con unas tarjetas caseras?

¡Hasta la próxima!

11/12/13

Inspiración navideña

Aquí estamos de vuelta, cargas de ideas inspiradoras para la Navidad. No sabemos si os pasará pero,  por estas fechas, es salir a la calle y ya sentimos que estamos respirando ese espíritu navideño que nos hace recordar la infancia y sentir unas ganas inmensas de compartir esta sensación con amigos y familiares. Y qué mejor para poder compartir con ellos que cargarnos de materiales con los que hacer pequeños detalles para regalar.


Como estas tarjetas de felicitación...


Estas cestas hechas con tanto cariño por La chica de la casa de caramelo...


O estos cupcakes de chocolate blanco con nubes caseras de fresa (sí, chocolate blanco con nubes caseras) de Alma de Objetivo: cupcake perfecto para Cupcake Maniacs...

4/12/13

Carrot cake (tarta de zanahorias)

Hoy va el día de postres... Nuestra nueva afición Masterchef USA ha hecho que hayamos estado todo el día con el antojo de una tarta de frutas, pero nuestros intentos fallidos de llevar una "dieta" nos han impedido este caprichito, así que caerá próximamente :).

Pero no perdamos el rumbo de esta entrada. Hoy el día va también de Carrot Cakes


 El otro día le hicimos esta Carrot Cake a nuestra abuela, porque era su cumpleaños, que, por cierto, estaba de rechupete. Queríamos una receta medio "light" por eso del colesterol y todas esas cosas, por lo que para el bizcocho adaptamos la receta de La receta de la felicidad y, para el buttercream, la del libro The Hummingbird Bakery Cupcakes and muffins. Esperamos que os guste.

Ingredientes:

-150 gr harina
-50 gr azúcar moreno
-150 gr  azúcar blanco
-1/2 sobre levadura química
-1/2 cucharadita bicarbonato
-una pizca  sal
-1 cucharadita canela y jengibre
-100 gr  aceite de oliva
-250 gr zanahoria picada
-3 cucharadas avellanas molidas (o cualquier otro fruto seco)
-5 huevos
-10 ml zumo de naranja

Preparación :
1. Tritura la zanahoria en un robot de cocina o algún utensilio parecido, así será mucho fácil.    Resérvala. Debe quedar de esta consistencia más o menos.
   
2. Mezcla la harina, la levadura, el bicarbonato, los frutos secos, las especias y el azúcar moreno. Resérvalo

3. Bate los huevos con la pizca de sal hasta que esten espumosos, añade poco a poco el azúcar blanco. Nosotras usamos una Kitchen Aid de imitación que sacaron hacen poco en el Lidl y la verdad es que nos gusto mucho el resultado. 
4. Añade el aceite y el zumo de naranja, bate un poco. A continuación, añade la mezcla de ingredientes secos que preparamos antes. Sigue batiendo hasta que se integre todo. Este es el momento de añadir el ingrediente estrella, la zanahoria. Os aconsejamos que en este momento empecéis a usar una espátula o cuchara, para que la zanahoria no se rompa.
5. Colócalo en un molde engrasado con matequilla o como más te guste y ponlo en el horno, previamente precalentado a 170ºC, hasta que esté hecho. 
6. Déjalo enfriar en una rejilla.
¡¡Es el turno del buttercream!!! Nuestra parte favorita ^^
(Nosotras dividimos las cantidades por la mitad porque el molde que usamos era alargado). 

Ingredientes
60 gr queso Philadelphia
150 gr azúcar glas (icing sugar preferiblemente)
25 gr mantequilla sin sal a temperatura ambiente
Una vez más usamos nuestra Kitchen Aid de imitación <3
Preparación 
1. Mezcla la mantequilla con el azúcar, bate hasta que este bien integrado.
2. Añade el queso frío y de una vez. Sigue batiendo hasta que tenga la consistencia deseada. 
3. Extiéndelo encima de la tarta una vez esta esté fría.
Y... ñam, ñam. ¿Os atrevéis con ella?
¡Hasta la próxima!

2/12/13

DIY: La hucha de los viajes

 ¡Hola!
 
Quién no ha conocido a alguien alguna vez que cada vez que se proponía algún viaje interesante siempre decía: "¡Espérate que ahorre! Luego ya hablamos". Pues bien, el DIY de hoy está pensado para que se lo regaléis a ese "alguien", que al final nunca ahorra nada y arruina cada plan que se propone. Ya no hay escusas para no ahorrar para el próximo viaje porque os presentamos la "Hucha de los viajes". La idea la hemos copiado de Azúcar, galletas y muchas cosas bonitas y es realmente muy fácil de hacer. 

¿Qué necesitas?

-Una lata vacía de Nesquik.
-Cartulinas o papel con estampados. (Nosotras hemos usado una cartulina con lunares super mona).
-Washi tape.
-Una etiqueta rechulona.
-Pistola de pegamento.
-Fieltro (opcional).

  1. Corta la cartulina a la medida de la lata y pégala con pegamento.
  2. Imprime una etiqueta que te guste y escribe el nombre de la hucha en ella.
  3. Cubre la tapadera de la lata con washi tape. Haz una ranura para poder echar monedas.
  4. Recorta un círculo en fieltro a la medida de la base de la lata. Pégalo con la pistola. Este paso es opcional, pero aconsejable si no queréis que se os rayen los muebles.
Et voilà! Como véis es muy fácil de hacer.

¡Hasta la próxima!

1/12/13

Let's go somewhere

Dicen por ahí que viajar es la única cosa que compras que te enriquece. Sobran las explicaciones,
¿no?

Vía Voyage Vixens

Viajemos mientras podamos.

Una canción para vuestros oídos.

¡Feliz Domingo!